Chef do Yosay utiliza ingredientes como trufas e foie gras nos preparos orientais.
Aberto há cerca de um mês no promissor polo de bares do bairro do Bigorrilho, o Yosay Japanese Food se propõe a fazer uma culinária oriental totalmente...
A segunda edição 2020 da Brasil Restaurant Week já começou e novamente em sintonia com a realidade do mundo frente à pandemia da covid-19. Em Curitiba, os clientes, além de poderem saborear os menus nos restaurantes participantes, também...
Pratos são baseados em receitas de casa com quatro opções de principais além de entradas, sobremesas, sanduíches e um brunch completo nos finais de semana. (foto: redação)
Conhecida por preparar pratos curiosos e desconstruídos, além...
Poucos preparos gastronômicos são tão unânimes quanto uma saborosa pizza. O preparo, consumido em todo Planeta, teve origem por volta de 1.700, na cidade de Nápoles, no Sul da Itália. Recentemente, o modo napolitano de fazer pizza entrou...
O Pecorino Bar e Trattoria abriu as suas portas em Curitiba como a nova opção de comfort food italiana, no novo espaço gourmet do Shopping Mueller. Com um cardápio de mais de 90 opções entre saladas, antepasti, massas, risotos, omeletes,...
Que o Rause Café + Vinho é um dos espaços mais queridos pelos curitibanos não é novidade. Com um cardápio que contempla opções para qualquer hora do dia, incluindo o café moído do café da manhã ao happy hour, o destaque é para o que...
Para quem não vai viajar nesse fim de ano, mas também não quer ficar em casa na virada, o Mabu Curitiba Express é a opção para levar a família e amigos. O hotel terá, na noite do dia 31 de dezembro, das 21h30 às 1h30, ceia especial de...
Curitiba é pioneira em muitas áreas. E na gastronômica também. Prova disso é a criação da primeira rosbiferia do Brasil, a Lagarto Rosbife. Funcionando na capital desde março de 2018, o espaço, que tem a carne lagarto – ou posta branca...
O que é preciso para se fazer uma boa pizza? Alguns dizem que é a farinha, para outros, a resposta é um forno bem construído. Ainda há quem diga que o que realmente importa são os ingredientes que cobrem a massa. E claro, um bom pizzaiolo....
