O Grupo Taj começou 2020 com novidades que já estão dando o que falar (no bom sentido, é claro) a inauguração de uma nova operação Taj em Curitiba (PR), dentro do Shopping Mueller!
O estabelecimento, que já está aberto ao público no piso L4, próximo aos cinemas, tem um formato inédito dentre as casas do grupo. A operação segue uma nova tendência do setor alimentício de malls, que traz espaços de restaurantes mais sofisticados e confortáveis para quem quer mais do que um lanche rápido entre uma compra e outra.
De acordo com a equipe do Shopping Mueller, a chegada do Taj está sendo muito festejada. “Terem escolhido o Mueller para abrir a sua primeira operação em shopping nos enche de orgulho. O Taj é uma operação admirada pelos curitibanos, e oferecer mais esta opção de almoço, happy hour e jantar fortalece nossa área gourmet. O Shopping Mueller se reinventa a cada dia, e desejamos que o novo espaço gourmet surpreenda os clientes”, comenta Daniela Baruch, superintendente do Shopping Mueller.
Tsuru do bem – a campanha beneficente do novo Taj
O novo Taj foi completamente baseado no conceito do tsuru, considerado o pássaro da longevidade na mitologia japonesa. Na cultura oriental, existe a crença de que cortinas produzidas com origamis de tsurus trazem sorte e prosperidade para estabelecimentos comerciais. Dentro de casa, a simbologia representa paz no lar e saúde para a família. Pensando em trazer boas energias para todo mundo, o estabelecimento abre as portas com uma campanha beneficente.
No dia 11/02, terça-feira, a partir das 17h30, cem por cento da renda arrecadada na casa será doada para o projeto de ampliação do setor de oncologia Hospital São Vicente – Funef, para o projeto de um novo edifício concedido pelo Governo Federal.
De acordo com Dr. Charles London, Diretor Presidente do Hospital São Vicente – Funef, em Curitiba, parcerias com empresas como o Grupo Taj são sempre muito bem-vindas. “Hospitais como o São Vicente precisam da força da população e dos empresários para sempre ser fonte quando falamos em saúde. Temos uma equipe oncológica de primeira qualidade, procurando sempre estar à frente, acompanhando novas tecnologias, mas, acima de tudo, oferecendo atendimento humanizado, reconhecido por nossos pacientes e seus familiares”, diz Charles London. Ainda segundo ele, se mais pessoas tivessem esse tipo de iniciativa, cada vez mais pacientes poderiam ser beneficiados em muitas instituições.
Gastronomia o dia todo – este é o foco do novo Taj
Se você está se perguntando qual a diferença entre o Taj dentro do shopping e o Taj Bar, a resposta é a abrangência do serviço! O bar de rua, tradicionalmente frequentado pelos curitibanos, tem foco na noite, no consumo de bebidas, na música ambiente com luzes baixas, no local perfeito para paquera e curtição.
Já no shopping a casa tem foco na gastronomia e no serviço diferenciado para quem busca mais do que uma refeição, e sim uma experiência completa. Por isso, o menu foi desenvolvido para o dia todo, desde o almoço executivo até o jantar em família, passando pelo happy hour depois do trabalho.
Dentro dessa linha, o cardápio do Taj conta com opções exclusivas de sushi e pratos quentes para o almoço, como o St Pepper Lemon (filé de tilápia grelhada, azeite de ervas, risoto de limão siciliano e cúrcuma).
Para o começo do dia, sodas e chás são novas opções no cardápio de bebidas, como o Pink Lemonade e o Chá Mate. Alguns queridinhos do Taj Pharmacy também estão presentes na carta de drinks, como Fox Grape, Love Mule e Hibisco Gin Tonic.
No happy hour, as entradas são uma ótima pedida. Neste quesito, quem se destaca é a Roasted Cauliflower (couve-flor assada com fonduta de queijos) e o Salmon Mac Bites (dadinhos de salmão mac’n cheese, limão siciliano e geleia de pimenta).
Para a noite, um dos pratos principais é o Steak Gorgonzola Pasta (massa com cubos de mignon, molho de gorgonzola e canela e praliné de nozes).
É claro que o tradicional menu de sushi não ficaria de fora do novo Taj! O Combinado de Sushi com 20 peças traz uma seleção dos mais adorados: maki de salmão tempurá, skin special, okinawa, nagano maki e romeu e julieta.
Para a sobremesa, vale a pena experimentar o Salted Caramel Apple Stick (stick de maçã assada, toffee de caramelo salgado e Pailleté Feuilletine).
Serviço Taj Mueller
Horário de atendimento: de segunda a quinta das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 23h | sexta-feira das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 00h |sábado das 11h30 às 00h e domingo das 11h30 às 22h
Piso L4, próximo ao cinema – Shopping Mueller – Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba – PR, 80530-900
https://www.instagram.com/tajmallbr/
Mais informações: (41) 3343-4467 | reservas@tajbar.com.br
