Reconhecido como um dos melhores restaurantes de comida japonesa do país, o Ichigo Ichie lança uma novidade gastronômica: a marca ItiGO Poke, voltada ao delivery dos leves e saudáveis pratos de origem havaiana que conquistaram o mundo. Nessa fase de lançamento, a entrega será feita com exclusividade pelo aplicativo Rappi e pelo Whats:  (41) 99583-0299.

Inaugurado há um ano e meio, o Ichigo Ichie conquistou rapidamente o paladar do público e crítica. Em maio passado, foi eleito pelo ranking nacional da revista Exame Casual 2025 como o 18º melhor restaurante brasileiro, sendo o primeiro da lista no segmento de cozinha tradicional japonesa. Com a nova marca, ItiGO Poke, a casa amplia sua atuação para o segmento de pokes, trazendo uma releitura das receitas havaianas com temperos e ingredientes japoneses.

Desde o início criado especificamente para o delivery,  inspirado pela praticidade do prato original, o ItiGO Poke traz opções que destacam cortes, temperos e ingredientes tradicionais do país do sol nascente, desde o arroz especial para sushi até edamame, alga nori e shitake.  Nessa linha, a cardápio inicial traz seis opções. Três delas destacam peixes (salmão, atum e peixe branco), uma tem o camarão como estrela principal e outra vem com mignon. Há ainda uma vegana. Opções de chips de batata doce, coco ou aipim estão entre os complementos.

O resultado desse mix, como conta o restaurateur Junior Marcondes, um dos sócios do ItiGO, são pokes com uma gastronomia elaborada. “Nossa proposta é oferecer ao público uma comida autoral, com ingredientes premium e muito bem feita, num formato que ao mesmo tempo não deixe de ser prática e se encaixe na rotina das pessoas”, explica Junior.

ItiGO – Delivery de poke

De segunda-feira a sábado, somente almoço, das 11h às 15h.

No lançamento, somente disponível no Rappi ou pelo WhastsApp (41) 99583-0299