Entre presentes e abraços, que tal saborear uma boa gastronomia com aquele que nos ama, protege e ensina a andar pelos caminhos da vida?

Por isso, para comemorar o Dia dos Pais em grande estilo, o aconchegante restaurante Di Paolo Curitiba preparou uma surpresa deliciosa que irá agradar ao paladar dos homenageados.

Todos os pais que forem ao restaurante nos dias 12 e 13 de agosto, para o almoço ou jantar, vão ganhar um voucher cortesia* contendo uma Sequência Tradicional grátis para sua próxima visita*.

O desconto é aplicado na sequência Tradicional para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional.

O Di Paolo Curitiba se destaca pela essência e autenticidade, com um design moderno e aconchegante, além da gastronomia com sabores e temperos marcantes da Cucina Della Serra Gaúcha.

Como é o menu do Di Paolo para comemorar o Dia dos Pais

Composto por um menu com pratos típicos, preparados com ingredientes da melhor qualidade e respeitando as receitas tradicionais e familiares, além do toque de alta gastronomia, o Galeto al Primo Canto é o carro-chefe do cardápio do Di Paolo.

O galeto é assado na brasa de carvão, que o deixa crocante por fora e suculento por dentro. Não à toa, o preparo acumula prêmios e reconhecimentos nacionais.

Servido à vontade para os clientes, o Galeto al Primo Canto tem seu preparo inspirado nas receitas das nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: É marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Para a sequência Tradicional, além do Galeto al Primo Canto, o Di Paolo traz para o cliente as seguintes opções: Capeletti in Brodo, Radicci com Bacon, Salada de folhas, Maionese de Batatas, Polenta Frita e Brustolada, Queijo à Dorê, além de 63 possíveis combinações de massas e molhos, sendo sete tipos massas:  Spaghetti, Tagliarini, Nero Biano (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Cappelleti.

As massas podem ser acompanhadas de nove tipos de molhos: Alho e óleo, Manteiga e Sálvia, Tradicional (peito de frango e molho de tomate fresco), Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), Ragu de costela (costela premium desfiada com molho de tomate),Tomate seco (nata batida com tomate seco), Noccioli (Molho de nozes e chester à base de requeijão) e Quatro queijos (queijo parmesão, queijo gorgonzola, provolone e requeijão).

E como sobremesa, o Di Paolo serve o delicioso sagu com creme de baunilha. Tudo à vontade.

As reservas para o Dia dos Pais no Di Paolo Curitiba podem ser feitas pelos telefones (41) 3995-2059 e (41) 99229-1107. Outras informações no site https://dipaolo.com.br e no instagram.com/dipaolocuritiba/ .

Sobre o Restaurante Di Paolo

Referência nacional na culinária típica trazida pela imigração italiana, a marca Di Paolo abriu a primeira unidade em 1994 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, pelo visionário Paulo Geremia, com o objetivo de servir às famílias e visitantes os mais autênticos sabores típicos dos imigrantes.

De lá para cá, a rede já soma 18 unidades nas regiões Sul e Sudeste do país, em cidades como Porto Alegre, Bento Gonçalves e Gramado (RS), Itapema (SC), Curitiba (PR), São Paulo e São José dos Campos (SP), entre outras. As unidades são inspiradas nas casas dos imigrantes que se instalaram na Serra Gaúcha, com detalhes que remetem às raízes italianas de família.

Inspiração também no cardápio, em que a sequência do Galeto Al Primo Canto segue as receitas mais típicas tiradas do caderninho das nonnas italianas, com destaque para o galeto de 500g marinado por mais de 12 horas em um preparo de vinho, ervas e temperos depois levado para assar sobre brasas de carvão. O método deixa a carne tenra, suculenta, leve e crocante para ser servida.

Acompanham, ainda, a entrada de pães caseiros de colônia, a sopa de capeletti, as massas (espaguete, talharim, nhoque, nero bianco, penne integral e nhoque) e molhos (tradicional, tomate seco, funghi, quatro queijos, noccioli, pomodoro, manteiga e sálvia, bolonhese e alho e óleo) servidos em diferentes combinações escolhidas pelo cliente, as polentas frita e na chapa (brustolada), o queijo à dorê, as saladas de batata com maionese e de folhas, o radicci com bacon e a sobremesas da casa, um preparo de sagu com creme da nonna.

Serviço:

O Di Paolo Curitiba está localizado na Av. Prefeito Omar Sabbag, 461, Jardim Botânico, e conta com estacionamento próprio. As reservas podem ser feitas pelos telefones (41) 3995-2059 e (41) 99229-1107. Outras informações no site https://dipaolo.com.br e no instagram.com/dipaolocuritiba/ .

*Condição válida para todos os pais na unidade de Curitiba, para almoço e jantar (exceto aos domingos e feriados), mediante reserva e acompanhamento de outro (a) pagante da sequência Tradicional nos dias 12 e 13 de agosto de 2023. Não é cumulativa e não pode ser trocada por outros produtos servidos ou vendidos na casa e/ou ter sua restituição, seja por qualquer meio. Não é válido com outros descontos, festivais ou pacotes. Não inclui bebidas, sobremesas e taxa de serviço opcional. Se beber, não dirija.