*Harmonização*

*Ristorantino Ópera Arte faz primeiro Festival do Risotto com Cervejas Premium

O prestigiado Ristorantino Ópera Arte, que celebra a cultura e as artes aliadas ao melhor da gastronomia italiana contemporânea, promove a partir deste sábado (15) o primeiro Festival do Risotto com Cervejas Premium, uma iniciativa inédita da casa com a marca Baden Baden.

Até o dia 31 de julho, os clientes que forem ao Ristorantino Ópera Arte podem provar seis opções de risotos harmonizados com diferentes rótulos premium da Baden Baden a partir de R$ 124,50.

Entre as opções, que são os carros-chefe do Ristorantino Ópera Arte, está o Risotto de Camarão com tabasco, molho ao sugo e manjericão, que é harmonizado com a Baden Baden Witbier. A cerveja feita de trigo tem um sabor refrescante cítrico com um toque levemente picante de semente de coentro, criada especialmente para harmonizar com frutos do mar.

Outra opção, ainda, é o Risotto de Carne Seca e Abóbora harmonizado com a Baden Baden IPA, uma cerveja de amargor intenso, aromas de maracujá e cítricos pensada para combinar com preparos de carne. A bebida também harmoniza com outra opção muito pedida no Ristorantino Ópera Arte, o Risotto de Gorgonzola, Pera e Noves.

Também estão no cardápio o Risotto de Chicória com Burrata acompanhado de presunto crudo italiano crocante e o Risotto de Limão Siciliano também com presunto crudo, que harmonizam com a Baden Baden Witbier; e o Risotto de Funghi, Brie e Alho Poró, um preparo vegetariano pensado para combinar com a Baden Baden IPA.

“Os clientes terão uma verdadeira experiência gastronômica nesta parceria do Ristorantino Ópera Arte com a Baden Baden, com os nossos carros-chefe harmonizados com as melhores das cervejas premium da marca”, contam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

O primeiro Festival do Risotto com Cervejas Premium começa neste sábado (15) e vai até o dia 31 de julho no Ristorantino Ópera Arte. Fica na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel.

Mais informações podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaarteristorantino